wok
Diametru: 36.6 cm (45cm cu manere)
Inaltime fara maner: 9.7 cm
Greutate: 5 Kg
Se poate folosi pe fiecare plita, inclusiv si pe aragaz si pe plita cu inductie. Langa aceste se poate folosi pe foc deschis, in cuptor electric si pe lemne. Recomandat manusi!
Paleta strecuratoare din inox
Dimensiuni: Ø 19 cm, lungime 40 cm
Material: inox
Sita este utila pentru scurgerea lichidelor dar poate fi utilizat atat ca paleta pentru prajeli, cat si pentru servirea preparatelor. Recomandat pentru: prajiri, aluaturi, gogosi, alte mancaruri prajite in ulei sau grasime.
Curățarea wokului din fontă este importantă pentru a menține performanța și durabilitatea acestora. Iată pașii pe care îi poți urma pentru a curăța wokul din fontă:
Curățare Regulată
- Răcire: După ce ai folosit wokul , las-o să se răcească puțin. Evită să o speli imediat cu apă rece, deoarece schimbarea bruscă de temperatură poate cauza crăpături.
- Îndepărtarea Resturilor de Alimente: Folosește o spatulă din lemn sau o perie de sârma din fontă pentru a îndepărta resturile de alimente. Dacă sunt resturi încăpățânate, poți adăuga puțină apă caldă și să lași tigăia să stea câteva minute înainte de a curăța.
- Spălare cu Apă: Spală wokul cu apă caldă. Evită să folosești detergent de vase, deoarece acesta poate îndepărta stratul de ulei protectiv. Dacă este necesar, poți folosi o cârpă sau un burete non-abraziv.
- Uscare: Uscă wokul imediat cu un prosop sau un șervețel pentru a preveni ruginirea.
- Aplicare de Ulei: După ce wokul este complet uscată, aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pentru a preveni rugina și pentru a menține stratul de sezonare.
Curățare Aprofundată (Ocazională)
- Îndepărtarea Ruginei: Dacă wokul are urme de rugină, poți folosi o perie de sârma pentru a îndepărta rugina. În cazuri mai severe, poți folosi o pastă de bicarbonat de sodiu și apă pentru a curăța.
- Re-Sezonare: Dacă wokul are nevoie de o reîmprospătare completă, spal-o cu apă caldă și burete, apoi usucă-o complet. Aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pe întreaga suprafață și pune tigăia într-un cuptor preîncălzit la 180-200°C (350-400°F) timp de 1 ore. Las-o să se răcească în cuptorul oprit.
Aceste metode te vor ajuta să menții wokul din fontă în stare bună pentru o lungă perioadă. Dacă ai alte întrebări despre îngrijirea ustensilelor de bucătărie, nu ezita să întrebi!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.