Oala de fonta de 10 litri
Oala de fonta are diametrul de 34 cm .
Capacitate 10 litri /
Doua manere de prindere din fonta .
Inaltime : 14 cm (20 cm cu capac) .
Oala de fontă functioneaza pe orice sursa de caldura inclusiv plita cu inductie!
Oala de fonta ofera următoarele avantaje:
- Eficacitate sunt mai eficiente din punct de vedere economic,deoarece necesită mai puțin timp și energie pentru a pregati alimentele .
- Temperatura ridicată: pot atinge temperaturi mai ridicate decât oalele clasice, ceea ce permite gatirea alimentelor intr-un mod mai rapid și eficient.
- Reducerea pierderilor: reduc pierderile de căldură și îmbunătățesc transferul de căldură, ceea ce rezultă în procese mai eficiente și mai economice.
Întreținerea unei oale de fontă este esențială pentru a-i menține performanțele și a-i prelungi durata de viață. Iată câteva sfaturi utile pentru a întreține corect oala de fontă:
1. **Curățare după utilizare**:
– După fiecare utilizare, lasă oala să se răcească puțin, apoi curăță-o cu apă caldă și o perie sau un burete moale. Evită să folosești detergenți agresivi sau accesorii abrazive, deoarece pot deteriora stratul de protecție al oalei.
– Dacă ai preparat alimente care au lăsat resturi, poți folosi apă fierbinte și o spatulă de lemn pentru a îndepărta mâncarea.
2. **Usucare**:
– Este important să usuci bine oala de fontă după curățare, pentru a preveni rugina. Poți folosi un prosop sau să o așezi pe foc mic câteva minute pentru a se evapora apa.
3. **Întreținerea stratului de ulei**:
– Aplicați un strat subțire de ulei (de preferat ulei de linte sau ulei vegetal) pe interiorul oalei după fiecare curățare pentru a preveni oxidarea și rugina. Acest lucru va ajuta la menținerea neaderentei și va oferi un gust mai bun preparatelor.
4. **Evitarea ustensilelor metalice**:
– Folosește ustensile din lemn, silicon sau plastic pentru a evita zgârierea suprafeței. Ustensilele metalice pot deteriora cu ușurință stratul de protecție.
5. **Stocare**:
– Stochează oala într-un loc uscat. Dacă oala este stocată într-un spațiu umed, este mai predispusă la rugină. Poți plasa un prosop de bumbac între capac și oală pentru a permite circulația aerului.
6. **Reîntinerirea**:
– Dacă oala ta de fontă devine lipicioasă sau dezvolta pete de rugină, poți reîntineri suprafața prin spălarea ei cu apă și săpun, urmată de uscare și aplicarea unui strat nou de ulei.
7. **Condimentarea**:
– Dacă oala a devenit oxidată sau are un strat de rugină, poți încerca să o recondimentezi prin curățarea ei cu un detergent usor, apoi aplicând un strat de ulei și încălzind-o în cuptor pentru a forma un nou strat de protecție antiaderent.
Prin respectarea acestor sfaturi, vei avea oala ta de fontă într-o stare excelentă, gata să îți prepare cele mai delicioase mese pentru mulți ani de acum încolo.