Setul cuprinde 2 wok-uri .
Curățarea wokului din fontă este importantă pentru a menține performanța și durabilitatea acestora. Iată pașii pe care îi poți urma pentru a curăța wokul din fontă:
Curățare Regulată
- Răcire: După ce ai folosit wokul , las-o să se răcească puțin. Evită să o speli imediat cu apă rece, deoarece schimbarea bruscă de temperatură poate cauza crăpături.
- Îndepărtarea Resturilor de Alimente: Folosește o spatulă din lemn sau o perie de sârma din fontă pentru a îndepărta resturile de alimente. Dacă sunt resturi încăpățânate, poți adăuga puțină apă caldă și să lași tigăia să stea câteva minute înainte de a curăța.
- Spălare cu Apă: Spală wokul cu apă caldă. Evită să folosești detergent de vase, deoarece acesta poate îndepărta stratul de ulei protectiv. Dacă este necesar, poți folosi o cârpă sau un burete non-abraziv.
- Uscare: Uscă wokul imediat cu un prosop sau un șervețel pentru a preveni ruginirea.
- Aplicare de Ulei: După ce wokul este complet uscată, aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pentru a preveni rugina și pentru a menține stratul de sezonare.
Curățare Aprofundată (Ocazională)
- Îndepărtarea Ruginei: Dacă wokul are urme de rugină, poți folosi o perie de sârma pentru a îndepărta rugina. În cazuri mai severe, poți folosi o pastă de bicarbonat de sodiu și apă pentru a curăța.
- Re-Sezonare: Dacă wokul are nevoie de o reîmprospătare completă, spal-o cu apă caldă și burete, apoi usucă-o complet. Aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pe întreaga suprafață și pune tigăia într-un cuptor preîncălzit la 180-200°C (350-400°F) timp de 1 ore. Las-o să se răcească în cuptorul oprit.
Aceste metode te vor ajuta să menții wokul din fontă în stare bună pentru o lungă perioadă. Dacă ai alte întrebări despre îngrijirea ustensilelor de bucătărie, nu ezita să întrebi!