Set RED2 fonta emailata

Setul RED2, format din cratiță și oală din fontă emailată, este alegerea potrivită pentru cei care vor să înceapă o colecție de vase durabile, elegante și compatibile cu orice sursă de căldură, inclusiv plita cu inducție.

Specificații:

Material: Fontă emailată, interior și exterior

Interior: Email portelanat

Exterior: Email portelanat, în două culori

Compatibilitate: Gaz | Electric | Inducție | Infraroșu

Dimensiuni și capacități:

• Cratiță (Myria MY4173) – ⌀ 28 cm, înălțime 8,2 cm, capacitate 4 litri
• Oală – ⌀ 24 cm, înălțime 11 cm, capacitate 4 litri, greutate 5 kg

Setul RED2 reunește o cratiță și o oală din fontă emailată, cu email portelanat la interior și exterior, pentru o bucătărie unitară ca stil și performanță.

Oala de fontă funcționează pe orice sursă de căldură, inclusiv pe plita cu inducție, și oferă câteva avantaje importante:

• Eficiență: necesită mai puțin timp și energie pentru prepararea alimentelor, fiind mai economică.
• Temperatură ridicată: poate atinge temperaturi mai mari decât oalele clasice, permițând un gătit mai rapid.
• Pierderi reduse de căldură: îmbunătățește transferul termic, rezultând un proces de gătit mai eficient.

Curățare și întreținere

Vei avea nevoie de apă caldă, detergent de vase neutru, o perie moale sau un burete neabraziv, bicarbonat de sodiu (opțional, pentru pete persistente) și ulei pentru întreținere.

1. Lăsați vasul să se răcească complet înainte de a începe curățarea.
2. Îndepărtați resturile de alimente uscate sau grăsime cu o spatulă.
3. Umpleți cu apă caldă și câteva picături de detergent; lăsați 15–30 de minute pentru a înmuia resturile.
4. Frecați ușor interiorul cu o perie moale sau un burete neabraziv, evitând instrumentele abrazive care pot zgâria emailul.
5. Pentru pete persistente, aplicați o pastă din bicarbonat de sodiu și apă, lăsați să acționeze câteva minute, apoi frecați ușor.
6. Clătiți bine cu apă curată, pentru a îndepărta reziduurile de detergent sau bicarbonat.
7. Uscați complet cu un prosop moale, pentru a preveni rugina.
8. După curățare, aplicați un strat subțire de ulei de gătit pe interior, pentru a păstra emailul în stare bună și a preveni lipirea alimentelor.

Evitați gătitul preparatelor acide pentru perioade îndelungate, deoarece aciditatea poate afecta emailul. Pentru depuneri de calcar sau murdărie persistentă, o soluție de oțet și apă ajută la curățare — clătiți bine ulterior.