Oala cu capac Alpen Bordo 5.9 l

Descoperă crătița Alpen, realizată din fontă pură emailată în nuanța bordo, ideală pentru tocănițe, sosuri și preparate gătite lent care necesită o distribuție uniformă a căldurii. Este alegerea potrivită pentru pasionații de gastronomie care caută un vas rezistent, versatil și cu un design elegant.

Specificații:

Material: Fontă pură (tehnologie DISA)

Culoare: Bordo

Interior și exterior: Email PRONAMELPLUS

Grosime pereți: 4 mm

Compatibilitate: Toate sursele de căldură, inclusiv inducție; se poate spăla în mașina de spălat vase

Capacitate: 5,9 L

Dimensiuni: Lățime 31 cm

Vas rezistent la uzură, potrivit pentru utilizare pe termen îndelungat. Permite o gătire economică, cu un gust aparte datorită proprietăților fontei, care păstrează căldura timp îndelungat, chiar și după oprirea sursei de căldură.

Avantajele vaselor din fontă:

• Eficiență: necesită mai puțin timp și energie pentru prepararea alimentelor.
• Temperatură ridicată: pot atinge temperaturi mai mari decât oalele clasice, permițând o gătire mai rapidă și mai eficientă.
• Pierderi reduse de căldură: transferul de căldură este îmbunătățit, rezultând procese de gătit mai eficiente și mai economice.

Întreținerea vasului din fontă emailată:

• Lasă vasul să se răcească complet înainte de curățare.
• Îndepărtează resturile uscate de alimente cu o spatulă.
• Umple vasul cu apă caldă și detergent de vase și lasă la înmuiat 15-30 de minute.
• Curăță interiorul cu o perie moale sau un burete neabraziv, pentru a nu zgâria emailul.
• Pentru pete persistente, aplică o pastă din bicarbonat de sodiu și apă, apoi freacă ușor.
• Clătește bine și usucă vasul complet cu un prosop moale, pentru a preveni rugina.
• După curățare, aplică un strat subțire de ulei de gătit pe interior pentru a menține emailul în stare bună.

Evită gătirea îndelungată a alimentelor acide, deoarece aciditatea poate afecta emailul. Pentru depuneri de calcar, o soluție de oțet și apă ajută la curățare — clătește bine după utilizare.