Oala fonta emailata ovala 4 litri Lamart

Descoperă versatilitatea gătitului cu cratița ovală din fontă emailată Lamart, de 4 litri, fabricată după tehnologia DISA cu email PRONAMELPLUS, ideală pentru pasionații de gastronomie care își doresc un vas rezistent, potrivit pentru orice sursă de căldură, inclusiv inducție.

Specificații:

Material: Fontă emailată, tehnologie DISA

Capacitate: 4 litri

Interior/Exterior: Email PRONAMELPLUS, rezistență la uzură garantată pe viață

Grosime pereți: 4 mm

Compatibilitate: Orice sursă de căldură, inclusiv inducție; se poate spăla în mașina de spălat vase

Dimensiuni: 27,5 x 21 x 16,5 cm (L x l x H)

Greutate: 6,5 kg

Fonta permite păstrarea căldurii timp îndelungat, chiar și după oprirea sursei de gătit, oferind o gătire economică și un gust aparte preparatelor.

Vasele din fontă oferă mai multe avantaje față de oalele clasice:

• Eficiență: necesită mai puțin timp și energie pentru prepararea alimentelor.
• Temperaturi ridicate: ating temperaturi mai mari decât vasele obișnuite, permițând o gătire mai rapidă.
• Pierderi reduse de căldură: transferul termic superior duce la procese de gătit mai eficiente și economice.

Curățarea unei oale din fontă emailată este simplă, dar necesită atenție pentru a nu deteriora stratul de email.

Ce aveți nevoie: apă caldă, detergent de vase (mild), o perie moale sau un burete neabraziv, bicarbonat de sodiu (opțional, pentru pete persistente) și ulei pentru întreținere ulterioară.

1. Lăsați oala să se răcească complet înainte de curățare.
2. Îndepărtați resturile de alimente uscate sau grăsime cu o spatulă sau un instrument similar.
3. Umpleți oala cu apă caldă și câteva picături de detergent, apoi lăsați să acționeze 15-30 de minute pentru a înmuia resturile.
4. Frecați ușor interiorul cu o perie moale sau un burete neabraziv, evitând instrumentele care pot zgâria emailul.
5. Pentru pete persistente, aplicați o pastă din bicarbonat de sodiu și apă, lăsați să acționeze câteva minute, apoi frecați ușor.
6. Clătiți bine oala cu apă curată pentru a îndepărta reziduurile de detergent sau bicarbonat.
7. Uscați complet oala cu un prosop moale pentru a preveni ruginirea.
8. După curățare, aplicați un strat subțire de ulei de gătit pe interior pentru a păstra emailul în stare bună și a preveni lipirea alimentelor.

Evitați gătirea alimentelor acidulate pentru perioade lungi, deoarece aciditatea poate afecta emailul. Pentru depuneri de calcar sau murdărie persistentă, o soluție de oțet și apă poate ajuta la curățare — clătiți bine după aceea.