Elementele Setului
Oală din Fontă Emailată (Crem Matt):
Design: O siluetă modernă și curată, cu un finisaj mat elegant care se potrivește în orice bucătărie contemporană.
Performanță: Fonta asigură o distribuție uniformă a căldurii, iar capacul etanș reține umiditatea necesară pentru o coajă crocantă și un miez pufos.
Versatilitate: Ideală nu doar pentru pâine, ci și pentru tocănițe sau fripturi gătite lent.
Coș de Ratan pentru Dospire (Banneton):
Material: Ratan natural de înaltă calitate, care permite aluatului să „respire” în timpul dospirii.
Accesorii: Include o husă din pânză de in detașabilă pentru o manevrare ușoară și o curățare rapidă.
Efect: Oferă pâinii acea formă rotundă perfectă și modelul rustic, inelar, specific brutăriilor artizanale.
Secretul unei pâini perfecte constă în uneltele potrivite. Combinația dintre dospirea controlată în coșul de ratan și coacerea sub presiunea vaporilor în oala de fontă garantează succesul fiecărei de pâini.

















Recenzii
Nu există recenzii până acum.