Lespede de Fontă: Ce este, cum o asezonezi și ce prepari pe ea
Dacă ai gustat vreodată o plăcintă coaptă pe lespede, la țară, știi deja de ce merită. Lespedea de fontă este vasul simplu și genial pe care generații întregi au făcut...
Ce mărime de Ceaun de fontă alegi: 10, 16, 20, 30 sau 50 de litri (Ghid pe număr de porții)
Cea mai frecventă întrebare înainte de a cumpăra un ceaun nu este „ce material”, ci „ce mărime îmi trebuie mie”. Un ceaun prea mic te lasă cu mâncarea pe jumătate; unul...
Ce este Fonta: Ce avantaje are la gătit și cu ce diferă de alte materiale
„Ce este, de fapt, fonta?” Este întrebarea de la care pornește orice om înainte să-și cumpere prima tigaie sau primul ceaun. Ai auzit că fonta ține căldura, că durează o...
Cum să salvezi o tigaie din fontă ruginită folosind un banal cartof și sare
Ai uitat tigaia din fontă în chiuvetă, pe terasa umedă, sau cineva din familie a spălat-o și a lăsat-o la uscat de la sine? Te trezești a doua zi cu...
Set de Vase din Fontă: Ce Conține, Cum Alegi și De Ce Este Cadoul Ideal
Există un moment în care nu mai vrei să cumperi vasele unul câte unul: te muți în casă nouă, cauți un cadou pentru cineva pasionat de gătit sau, pur și...
Accesorii din Fontă pentru Grătar: Presa de Burger, Presa și Picurătorul de Slănină
Ai grătarul, ai carnea, ai jarul, și totuși burgerii ies inegali, soriciul rămâne moale, iar slănina se face mai mult fiartă decât rumenită. Îți spunem din experiență: diferența dintre „bun"...
Cratiță din Fontă: Cum o Alegi, Emailată sau Natur, și La Ce o Folosești
Dacă ai crescut cu o tocăniță lăsată la fiert ore întregi și cu jumări făcute „ca la țară", probabil știi deja, fără să-ți dai seama, ce poate o cratiță din...
Grătar din Fontă: Ghid Complet de Alegere — Tipuri, Utilizare și Întreținere
Dacă ai simțit vreodată mirosul de carne pusă pe un grătar din fontă bine încins, știi deja de ce merită discuția. La eFonta lucrăm numai cu fontă, iar grătarul este,...
